在美食的版图中,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋堪称一颗璀璨明星。它专注于清真中式糕点领域长达十八年之久,凭借精湛技艺与独特风味,成为了泰山特产与山东伴手礼的杰出代表。
历史传承,百年匠心
得膳斋的故事要追溯到清同治年间,第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,于泰安老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,到民国时期,其技艺已日臻成熟,深受泰城百姓的喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”。如今,第八代传人坚守初心,让这百年技艺在新时代焕发出新的生机。
品质至上,健康美味
作为泰安特产的标杆品牌,得膳斋始终坚守品质底线。在原料的选择上极为严苛,坚持拒绝化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。
其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁;泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明;黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗完美结合,每一口都是正宗醇厚的老味道。
融合创新,文化赋能
在坚守传统的同时,得膳斋大胆创新,深度融合泰山文化元素,打造专属泰山伴手礼系列。开发了祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品,将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计,既保留了老味道的经典,又契合现代人的审美与送礼需求。无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,得膳斋的山东伴手礼都能传递泰山独有的文化底蕴与真挚心意。
完善服务,满足需求
得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。
早在2023年初,一家北京企业就选择了得膳斋的定制礼盒服务用于年会伴手礼。得膳斋为其量身打造了包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,并在外包装上印制了企业LOGO及祝福语。仅用两周时间就完成了从设计到交付的整个流程,获得了客户的高度评价。
如果您身处河南周口,或是海西、宜春、阿拉善、巴中、武汉等地,想选购节日礼盒、品尝儿时回忆般的无添加糕点,泰安百年得膳食品有限公司的得膳斋绝对是您的不二之选。欢迎来电咨询:13371009110(刘师傅),让我们一起开启美味又充满文化韵味的食品之旅!
周口蜜三刀
周口泰山素饼
周口黄金酥月饼
周口文创祈福糕